Posiblemente muchas veces hayas pensado en volar del nido, salir de casa y probar los aires de libertad, y por fin tener tu propio espacio, y ahora que ya estás más que seguro de hacerlo, quizá te estás preguntando ¿Qué necesitas para poder empezar tu vida independiente?
Si bien es cierto hay muchos elementos que debes tomar en cuenta antes de abrirte paso hacia la vida adulta, debes considerar el hecho de que posiblemente necesitas los utensilios necesarios para cocinar.
Es por ello por lo que, antes de lanzarte hacia el supermercado más cercano por la jade cook, en este artículo te daremos algunos tips para comprar tu primer batería de cocina.
Primero lo primero ¿En verdad necesitas una batería de cocina?
¡Alto ahí vaquero! Sabemos que te comen las ansias por experimentar esta nueva faceta de tu vida, pero antes de que realices un gasto innecesario debes considerar si de verdad utilizarás una batería de cocina completa, o si únicamente con una cacerola y un sartén te das por bien servido.
Básicamente una batería de cocina convencional está integrada por una olla grande, otra más pequeña, un sartén grande, uno más pequeño y una cacerola; entonces ¿Crees que en verdad ocuparás todo esto para tu día a día?
Si la respuesta es afirmativa entonces te conviene continuar leyendo esto, pero si piensas que lo tuyo lo tuyo no es la cocina, entonces te recomendamos comprar únicamente una cacerola y un sartén para preparar lo básico.
¿Con qué elementos debe contar la batería ideal?
Ahora bien, ya estás decidido a comprar tu primer batería de cocina ¡Perfecto!, pero habiendo tanta oferta en el mercado ¿Cuál es el tipo de batería que te conviene más?
Para que no te hagas “bolas” con todo lo que verás cuando vayas por tu batería, toma en cuenta estos 4 utensilios indispensables en toda cocina: el sartén, la olla, la cacerola y la parrilla.
El sartén es el elemento vital que utilizarás para poder coser casi todo tipo de carnes, así como para sellar y acitronar.
Por su parte la olla es esencial para preparar alimentos con mucha agua como sopas y estofados.
A diferencia de la olla, la cacerola es un poco más baja, prácticamente una combinación entre sartén y olla, y este elemento caracterizado por tener dos asas, es perfecto para cocinar al horno.
Y por último está la parrilla, este elemento que es muy similar al sartén, con la diferencia de que posee unas cuantas líneas que simulan las marcas de un asador o carbón de leña, y es ideal para preparaciones a la plancha, cocción en seco y también para calentar tortillas.
El tipo de material.
A pesar de que existen muchos tipos de materiales para la fabricación de baterías de cocina, los más comunes son: el teflón, el acero inoxidable y la cerámica
Las baterías que están hechas con teflón son recomendadas para uso doméstico, ya que además de ser muy económicas, ayudan a que los alimentos no se peguen fácilmente. Sin embargo, al ser un material delicado es recomendable que se lave con cuidado para evitar que se despegue.
Mientras tanto, las baterías de acero inoxidable son recomendadas para cocinas más profesionales, ya que resisten temperaturas muy altas, se calientan fácilmente y ayudan a que los alimentos se mantengan así.
Y por último, los de cerámica además de ser estéticos cuentan con materiales no tóxicos que permiten que tanto la cocción de los alimentos como el lavado de los utensilios sean más sencillos.
Ahora que sabes lo necesario, ve por la batería de cocina que más se adapte a tus necesidades.
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